miércoles, 5 de junio de 2013

LAS 10 MEJORES CIUDADES GASTRONÓMICAS

Vancouver
Ha sido en los últimos años cuando esta ciudad canadiense ha logrado su reputación culinaria actual. Se debe a su pescado fresco de primera clase y otros productos del mar, además de vegetales y frutas variadas

Tokio
Comer aquí puede convertirse en toda una experiencia, sobre todo si se es curioso, ya que además del pescado, en esta ciudad se puede encontrar comida de todos los tipos, principalmente japonesa y china. 


San Francisco 

Para cualquier gusto o preferencia, hay una creativa respuesta culinaria esperando, en gran parte gracias a su multiculturalidad, desde la cocina mexicana hasta el Chinatown más grande del mundo fuera de Asia.


Bruselas 
Es una de las ciudades con mayor movimiento y vida cultural y social, en el más amplio sentido de la palabra. Sus restaurantes son caros y hay que hacer reserva previa
 

Barcelona 

Punto de encuentro de culturas diferentes e influencias de muchas costumbres. Allí puede encontrar los mejores restaurantes con variedad de sabores. 


Nueva York  

En la Gran Manzana uno puede encontrar de todo, y la comida no es una excepción. No tiene platos típicos, ni tampoco populares, pero es una ciudad tan extensa y con tal diversidad cultural que su variedad gastronómica es increíble. Se puede probar el sabor de los cinco continentes sin siquiera salir de Manhattan


Lyon 
Estamos hablando de la cuna de la gastronomía francesa, con la mayor concentración mundial de restaurantes lujosos, estrellas Michelín y “bouchons” o restaurantes típicos. No sólo se puede apreciar una exquisita oferta culinaria, sino también disfrutar de la calidad de los vinos que la zona ofrece. 


Hanói 
Esta ciudad vietnamita ha resultado una verdadera sorpresa en el ámbito gastronómico gracias a su sabrosa y variada oferta: desde sencillos puestos callejeros hasta lujosos restaurantes. En muchos de sus restaurantes la carta incluye reptiles, perros y gatos como excentricidades difíciles de identificar


Roma 

Si bien el norte de Italia se conoce por sus trufas y el pesto, Toscana por su aceite de oliva, Sicilia por sus dulces, el sur por sus pescados y especias, la cocina romana cuenta con todo esto y mucho más


Las Vegas 
Esta es la ciudad favorita de los chef para hacer sus propuestas. En cuanto a lugares para comer, hay de todo tipo y precio, muchos de ellos temáticos


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